Estudio de Mercado Espacio Volantín
¿Qué hicimos?
Realizamos un estudio de mercado para el proyecto Espacio Volantín Cultural, orientado a caracterizar el entorno territorial, la competencia y los hábitos de consumo en el sector de Ñuñoa, Santiago, con el fin de identificar oportunidades estratégicas para el posicionamiento de un resto-bar con enfoque cultural. El análisis se dividió en cuatro franjas horarias (desayuno, almuerzo, restobar y música en vivo), abordando el comportamiento de clientes, la oferta existente y las dinámicas del contexto local en cada una de ellas.
¿Cómo lo hicimos?
Aplicamos una metodología cualitativa basada en observación en terreno, entrevistas informales y análisis de redes sociales, organizadas según cada franja horaria del servicio. Se levantó información sobre competencia directa e indirecta, flujos peatonales, preferencias de consumo, dinámicas del barrio y elementos estéticos y funcionales de los espacios. El estudio incluyó también la elaboración de matrices de vaciado por dimensión (cliente, competencia y contexto), lo que permitió una lectura integrada y detallada del ecosistema del proyecto.


